Много по свету бродит историй происхождения кофе, есть разные варианты открытия этого напитка, но нам нравится вот эта притча.
Давным -давно, где то в жарких африканских землях, а, если быть точнее, в эфиопских краях пас коз пастух. Назовем его Калдим.
Так вот приметил он, что только животные поедят ягоды с определенного куста, как начинают через некоторое время взбодрено прыгать и танцевать. Несколько раз пастух приводил к кустам ягод коз и повторялось все заново, козы скакали, как обалделые!
Калдим будучи любознательным нарвал ягод и попробовал их не много. Вы догадались, что с ним случилось?
Ну да, он начал прыгать вокруг и танцевать вместе с козами. И так продолжалось не один день.
Наконец, пастух начал беспокоиться, что в ягодах есть загадка греховности и на следующий день он рассказал про свое открытие Иману перед вечерними молитвами.
Иман сказал, что эти бобы были от дьявола и бросил ягоды в камин. Он жестоко наказал Калдима за греховное поведение. Но это еще не конец рассказа. Слуги почуяли нежный аромат, который начал исходить из камина и заинтересовались его источником. Вы догадались, что в камине нашли зажаренные бобы от которых исходил удивительный запах. Один из слуг размельчил в ступке несколько зерен, затем залил кипятком и сварил полученный напиток.
А так как это проходило все перед молитвой, то собралось много народу и всем разрешили попробовать питье.
Во время службы Иман заметил чудесное дело. Ни один из жителей не заснул. Он сделал паузу в своей проповеди и объявил, что обнаружил замечательный подарок от Бога, и что отныне перед каждым молебен он будет выпивать чудесный напиток.
Потом, кофейный нектар распространился на другие селения и так началось мировое шествие этого напитка!
