Get Adobe Flash player

Для чего в доме нужна кофемашина Saeco Philips?

Практически каждый человек любит побаловать себя с утра чашечкой свежезаваренного кофе. Этот ароматный напиток придает не только бодрость с утра, но и улучшает настроение и настраивает на активную деятельность.
Прошли те времена, когда растворимый кофе пользовался большим спросом.
Сейчас все больше людей отдают предпочтение заварному напитку. Поэтому появилась необходимость приобрести такой бытовой прибор, который мог бы выполнять основную функцию без больших затрат времени и лишних движений.

Особенности кофемашины Saeco Philips

Кофемашина Saeco Philips берет свое начало с 1985 года в Италии.
Кофемашина  Saeco PhilipsМашины изготавливают и подают напиток под высоким давлением, что существенно поменяло представления людей о так таковом «эспрессо». В последние годы автоматические кофемашины успешно пользуются спросом на международном уровне, что делает их лидером этой отрасли во многих странах.
Данные машины могут полностью самостоятельно готовить кофе.
Некоторые разновидности данной модели оснащены насадками капучинатора или панарелло.
Это дает возможность пробовать изысканный напиток не только в виде черного кофе, но также насладиться прекрасным вкусом капучино. Кроме того, такие кофемашины в своем составе имеют кофемолки. В этой линии товара существуют такие виды машин, которые дают возможность приготовить одновременно две чашки напитка. Прекрасное изобретение компании – кофемашина Saeco, отзывы о ней преимущественно положительные.

Принцип работы кофемашины Saeco Philips

Данный производитель учел все требования клиента, и изобрел максимально адаптированную к современной спешке кофемашину.
Все виды этой модели запрограммированы так, чтобы пользователь:

  1. Засыпал в машину зерновой кофе
  2. Потом наливал нужное количество воды в специально сделанный бак, где указано минимальное и максимальное количество воды
  3. А уже потом нажатием клавиши приготовления кофе готовил себе напиток.
  4. После нажатия кнопки, работа техники начинается с перемола кофейных зерен.
  5. Измельченные зерна передаются в заварочный блок, потом прессуются и через них проходит горячая вода.
  6. Она проходит под очень высоким давлением, чтобы максимально много полезного взять с кофейного спрессованного вещества.
  7. Остатки зерен выбрасываются в специальный отсек для отходов.

Весь вышеперечисленный механизм вкладывается в 20-25 секунд. Некоторые виды агрегата Saeco Philips автоматически готовят не только кофе, но и другие напитки, например, капучино или латте. Есть еще такие разновидности кофемашин этой фирмы, которые могут записывать в свою память рецепты различных молочных, молочно-кофейных и кофейных напитков. Потом будет легко воспроизвести эти рецепты с помощью касания дисплея.
Выбрать кофемашину не так уж сложно! Для этого нужно определиться с моделью, ее ценой, и почитать отзывы о кофемашинах Saeco у нас на сайте.

 Кофемашина  Saeco Philips–отзывы  клиентов о препарате

Анатолий, 40 лет, город Волгоград:

«Кофемашина Philips Saeco HD 8325 – прекрасная модель! Пользуюсь уже давно, доволен покупкой.
Плюсы:
1. Хорошая цена, купил за 4200 по акции в магазине.
2. Приятный дизайн машины.
3. Отличное качество напитка.
4. Конструктивная модель – заложены все необходимые опции, достаточное давление в помпе, рожок металлический, не было никогда проблем с паром. За такие деньги прекрасный вариант.
Минусы:
1. Мне кажется, есть определенный риск неправильной установки бака для воды».

Игорь, 27 лет, город Санкт-Петербург:

«Долго думали с супругой, какую модель покупать. Остановились на кофемашине Saeco Philips hd 8743, отзывы читали, и купили. Нужно сказать – отличная кофеварка по отличной цене. Единственное, что инструкция написана «мутно», но попробовали один раз приготовить, все стало ясно.
Плюсы:
1. Материалы, из которых изготовлена машина.
2. Хорошая и приемлема цена.
3. Машина предоставляет возможность заваривать кофе в чалдах.
4. Входит в комплект капучинатор.
5. Обладает приятным дизайном.
6. Имеется достаточно большая емкость для воды.
7. Есть функция подогрева чашек.
8. Модель компактная и занимает мало места.
Минусы:
1. Слишком большое количество незакрепленных частей.
2. Хотелось бы, чтобы работала тише – шумная кофемашина.
3. Мне показались слишком тусклыми индикаторы».

Ангелина, 29 лет, город Москва:

«Готовит вкуснейший кофе! Пользуюсь кофемашиной Philips Saeco HD 8753 ежедневно. Нужно, конечно, ухаживать за ней, чистить постоянно, заливая в нее жесткую воду, но она того стоит!
Плюсы:
1. Большая мощность машины – 1900 Вт.
2. Работает очень быстро.
3. Есть автоматический капучинатор, одним нажатием кнопки можно получить прекрасный напиток.
4. Удобно сделали стакан молока. Он интегрируется в кофемашину, можно без проблем приготовить, убрать в холодильник, и все.
5. Разноцветный дисплей. Очень понятно, что и когда делать.
6. Собрана в Италии, что дает гарантию качеству.
7. Очень компактная модель.
8. Мне нравится, что удобные кнопки – нажимаются без каких- либо трудностей.
9. Кофемолка имеет несколько уровней помола.
10. В кофемашине предусмотрена автоматическая чистка, а также декальцинация. В комплекте идет и масло, и средства для чистки техники.
11. Очень удобная опция – установка крепости кофе. Автоматически устанавливается нужная степень крепости.
12. На приготовление разных напитков есть отдельная кнопка, плюс к ним еще кнопка «special» для индивидуальных предпочтений.
13. Можно использовать уже молотый кофе.
14. Машину можно использовать для других действий, например, подогреть воду или приготовить молочную пенку.
15. Для предотвращения разбрызгивания, предусмотрен регулятор под размер чашки.
16. Есть индикатор для измерения жесткости воды.
Минусы:
Как ни странно, минусов за полгода пользования я не обнаружила».

Большой популярностью среди покупателей пользуется кофемашина Saeco Philips Xsmal. Отзывы и ее характеристику вы можете прочитать ниже.
Платон, 30 лет, город Ростов-на-Дону:

«Xsmall автоматическая кофемашина Saeco Philips hd8743 сначала не привлекла мое внимание при выборе такой бытовой техники. Но, изучив все ее достоинства, выбрал именно ее, хочу с вами поделиться.
Плюсы:
1. Прекрасный выбор для дома, решает сразу проблему времени и приготовления завтрака.
2. Кофе получается вкусный, если нужно, — крепкий, объем чашки учитывается.
3. Компактная машина.
Минусы:
1. Очень маленький бак для воды, хватает максимум на 3 чашки напитка.
2. Мне показался неудобным контейнер для капель.
3. Шумная.
4. Иногда перегревается».

Дарья, 38 лет, город Евма:

«Мне понравилась модель Saeco Philips Xsmal, купила год назад и ни разу не пожалела о покупке.
Плюсы:
1. Недорогая и качественная техника.
2. Полностью автоматическая – делает все сама. Основные действия: перемол зерен, варка кофе, мытье. Вовремя нужно только насыпать зерна, доливать необходимое количество воды, чистить контейнер для отходов.
3. Если добавлять свежее и обезжиренное молоко, получается чудесный напиток латте и кофе.
Мнусы:
1. Размер немного маловат. Под кофеварку невозможно поставить большой стакан для напитков.
2. Бывает, кофе просыпается на машину немного, и кофемашина ждет, когда ее почистят.

Желаем удачи в выборе кофемашины Saeco Philips!

Кофемашины итальянского бренда SAECO известны своим умением готовить кофе с необычайными вкусовыми свойствами и ароматом.
ВНИМАНИЕ!!!
Если ВАС интересует подробная инструкция приготовления кофе в кофемашине Делонги, то пройдите СЮДА.
Компания выпускает свою продукцию уже более 20 лет и с каждый год усовершенствуется и набирает все большую популярность.

Кофеварки SAECO имеют стильный современный дизайн,
они многофункциональны и занимают мало места на столе.
У кофемашины Saeco инструкция эксплуатации понятна и легка в применении. Все аппараты наделены автоматизированной функцией помола кофейных зёрен, контролем за температурным режимом, программированием объема и крепости напитка, а также автоматической очисткой от накипи.
С данными приборами можно с успехом заваривать чай или готовить кофе для двух чашек за один раз.
Модели фирмы SAECO оснащены системой нагрева чашек перед подачей в них кофе, плюс мощной водяной помпой (15 бар).

Гарантийный срок эксплуатации кофемашин не менее пяти лет. Весь процесс управления прибором осуществляется простым нажатием на кнопку, а встроенные в него керамические жернова, способны перемалывать кофе очень тихо.

Кофемашина Saeco инструкция

Перед использованием  прибора, очень важно соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Составные части аппарата, находящиеся под воздействием тока, должны быть полностью сухими;
  • Запрещено использовать кофеварку при полном отсутствии в ней кофе или жидкости;
  • Нельзя заполнять емкость для кофейных зёрен любым другим продуктом;
  • Перед присоединением бункера для воды к корпусу кофемашины, следует удостовериться, что крышка для кофе плотно закрыта.
  • При заполнении бункера для жидкости, наливать в него только прохладную и чистую воду, так как горячая, а также газированная вода непременно вызовут поломку кофеварки;
  • Контролировать уровень воды в емкости для воды.

Внимание!

Кофемашина Saeco — инструкция по эксплуатации

кофемашина saeco инструкция
kofemashina-saeco-instrukciya2
Подготовка к запуску

  1. Снять крышку машины и заполнить бункер кофейными зёрнами, после вернуть её в исходное положение.
  2. Наполнить бункер для жидкости питьевой водой, установить его на место и сделать лёгкое нажатие у основания данной емкости так, чтобы приоткрылся клапан-автомат.
  3. Вставить сетевой шнур прибора в розетку и нажать на сетевой переключатель. На экране появится надпись «WARMING UP» (нагревание), в случае появления строки «ENERGY SAVING» (сохранение энергии), необходимо нажать на кнопку — отключение энергосбережения.
  4. Установить чашку или кружку на поддон ровно под патрубок для отвода пара и повернуть регулятор, против направления движения стрелки часов. Дождаться момента, когда жидкость станет течь под хорошим напором и закрыть регулятор. На экране должна появиться надпись «SELECT PRODUKT» (выбор напитка). Если насос будет функционировать неравномерно, появится надпись «ventilate» (устранить воздух).

 

Чтобы войти в данный режим, необходимо нажать кнопку «ENTER» и удерживать её до появления «LANGUAGE» (язык). Возникнет мигающая точка, которую можно перемещать по строкам меню, а после воспользоваться необходимыми функциями:

RINGSING CYCLE — промывка и очистка рабочего блока;
WATER HARD — степень жесткости воды;
CUP HEATER — предварительное нагревание чашек;
TEMP/L/KOFFEE — температура больших чашек с кофе;
TEMP/ KOFFEE — температура напитка;
TEMP/S/KOFFEE — температура маленьких чашек с кофе;
PREBREWING — предварительное увлажнение кофейного сырья;
PREGRINDING — помол;
PROG/H/WATER — установка температуры воды;
PROG/CAPPUC — программа кофе-капучино;
TOTAL COFFEE — программа для любого кофе;
DESCALING — устранение накипи;
SING/DESCAL — оповещение о полном отсутствии накипи;
TIMER — временной таймер;
VENDING — подача;
WASHING CYCLE — промывка системы.

Кофемашина saeco инструкция по применению — программирование и ввод пароля

Пароль не устанавливается на предприятии, его следует генерировать и вводить самостоятельно.

  1.   С помощью кнопки «вверх-вниз» перейти на строку «VENDING» и нажать «ENT». На экране появится надпись «CODE» и далее «CANGE CODE». Кнопкой «вверх-вниз» выбрать начальную цифру и нажать «ENT», значение будет зафиксировано, курсор перейдёт к последующему знаку. После того как пароль будет изменён, важно его сохранить. Поэтому на экране возникнет надпись «NEW CODE» (новый код), следует его сохранить или же стереть, используя кнопки «YES» и «NO».
  2.   Для ввода нового кода, кнопкой «вверх-вниз» установить курсор на первую цифру, для последующего её изменения. На экране будет написано «CODE??». Ввести значение и зафиксировать, нажав «ENT». В случае неверного ввода пароля, на экране в течении нескольких секунд будет написано «CODE FAULTY». Если трижды ввести неправильный код, наступит блокировка текущего режима.

Кофемашина Saeco инструкция по приготовлению

С помощью трёх кнопок (большая, средняя, маленькая чашка) для приготовления кофе, можно задавать необходимое количество воды на чашку в соответствии с её объёмом.

Приготовление ароматного кофе

Установить нагретые чашки под краники аппарата и нажать на кнопку «старт-стоп». Начнётся процесс автоматического приготовления кофе.
Внимание! В ёмкость для кофе можно насыпать исключительно кофейное сырьё среднего помола, так как цельные зёрна или что-то другое быстро приведут к поломке кофемашины.

Функция нагрева воды

В аппарате отсек для нагрева воды работает отдельно от кофейного тракта. Поэтому можно с успехом нагреть воду до определённой температуры, чтобы приготовить суп или чай. Следует нажать на кнопку «WATER DISPESING» (кипяток). Если нужный объём горячей жидкости был запрограммирован ранее — нальётся заданное количество воды. В случае отсутствия данной установки, следует ещё раз нажать на кнопку — «кипяток» в момент, когда горячяя жидкость достигнет необходимого уровня в чашке.

Функция пар

Пар, производимый кофемашиной, предназначен для нагрева молока или других жидкостей. Чтобы воспользоваться данной функцией, необходимо направить регулятор кипятка на платформу поддона и начать плавно поворачивать его, против вращения часовой стрелки. При появлении крепкой струи пара, погрузить патрубок с паром в емкость с жидкостью, которую требуется нагреть. Когда продукт будет тёплым, закрыть регулятор и немедленно очистить партубок салфеткой.

Приготовление капучино

Кофеварка может легко и быстро приготовить данный напиток. Чтобы процесс начался, следует нажать на кнопку «капучино». Если нужный объём капучино был запрограммирован ранее — нальётся заданное его количество. В случае, когда данная установка отсутствует, следует ещё раз нажать на кнопку «капучино», при достижении напитком необходимого уровня в чашке.
В начале процесса приготовления вставить пластиковый патрубок капучинатора в пакет с молоком и расположить чашку под краником, после нажать на «капучино».
Внимание! Рекомендуемое молоко должно иметь жирность 3,2% или 3,5% .
После получения вкусного капучино — вынуть патрубок из пакета и направить его в емкость с чистой водой, пропустит жидкость через капучинатор для очистки последнего.

Кофемашина saeco инструкция — ценные рекомендации

  1. Долгий перерыв в работе
    Если кофемашина не использовалась в течении длительного времени, следует тщательно промыть её. Для этого необходимо установить чашку под патрубок с горячей водой, открыть регулятор и наполнить емкость кипятком.
  2. Предварительный нагрев кофейных чашек
    Чтобы кофе был более вкусным, важно разливать его в теплые чашки, подогревать которые можно на соответствующей площадке.
  3. Информация о температуре
    При старте аппарата, на его экране возникнет надпись «WARMING UP» (нагрев), а при полном нагреве жидкости, появится строка «SELEKT PRODUKT» (выбор кофе).
  4. Информация об отсутствии кофейного сырья
    В случае, когда бункер для кофе пуст, на экране появится сообщение «COF/BEANS EMPTY» (зёрна кофе закончились).
  5. Информация об отсутствии жидкости
    Если в бункере отсутствует вода — на экране возникнет надпись «WATERTANK EMPTY» (бункер пуст). Следует наполнить его чистой, прохладной водой.
  6. Информация о жмыхе
    Когда бункер для жмыха будет вмещать в себя три десятка кофейных долек, на экране будет написано «DREGDRAWER FULL & READY FOR USE» (бункер наполнен и готов к использованию).

Для приготовления напитка следует использовать тщательно прожаренный кофе. Важно приобретать только те сорта кофе, которые можно применять для кофемашин. Как следует из всего выше сказанного, кофемашина Saeco инструкция очень понятна, а сам прибор прост и надёжен!

Наверняка многим из нас

встречалась на прилавках магазинов или в рекламных проспектах кофемашина Philips Saeco HD8753, отзывы о которой в широком аспекте отображают все особенности в эксплуатации данной модели.
Впустив в свою жизнь такого помощника, вы избавитесь от многих хлопот и всегда сможете получить чашку горячего бодрящего напитка в любое время суток.
Больше не нужно стоять у плиты и изобретать новые рецепты, автоматизированный бытовой прибор все сделает самостоятельно. Вам остается только положить зерна, залить воду и задать режим работы.



Через некоторое время вы сможете наслаждаться ароматным кофе, полезные свойства которого уже давно известны всему человечеству.
Кофемашина-Philips-Saeco-HD8753-19Особенно актуальна кофемашина Philips Saeco HD8753 по утрам, когда дорога каждая минута.
Перед уходом на работу вы больше не останетесь без чашки кофе по причине отсутствия времени.
Занимаясь обычными делами, достаточно просто нажать кнопку. Через некоторое время аромат свежеприготовленного напитка наполнит ваш дом.

Так чем же хороша именно эта модель и почему миллионы людей начинают ею пользоваться?
Возможно, все дело в особой рецептуре готового напитка или удобном функционале самого прибора?
Давайте подробно рассмотрим технические и эксплуатационные характеристики устройства, обращая внимание при этом на отзывы покупателей, которые уже давно пользуются его услугами:

  •   Цвет прибора – черный.
  •   Мощность – 1850 Вт.
  •   Автоматизированная система управления.
  •   Автоматическая система отключения.
  •   Удобный функционал.
  •   Возможность приготовить сразу две чашки.
  •   Индикатор заполнения емкости для воды.
  • Контейнер для воды емкостью 1,5 л.
  •   Отсек для кофе вместимостью 300 мл.
  • Специальный контейнер для отходов.
  • Съемный лоток, предназначенный для сбора капель.

Функции:

  •   Предусмотрено смачивание молотых зерен перед началом работы.
  •   Противокапельная система.
  •   Декальцинация.
  • Автоматическая система отвода пара.

Регулировка:

  •   Помола зерен.
  •   Степени крепости.
  •   Порций напитка.

Габариты и вес:

  1. Вес устройства – 8 кг. (В упаковке – 8,6 кг).
  2.   Габариты 340/256/440 мм.

В зависимости от выбранного режима работы можно приготовить:

  1.   Экспрессо.
  2.   Кофе.
  3.   Латте.
  4.   Американо.
  5.   Чокоччино.
  6. Капуччино.
  7. Молочную пену или просто вскипятить воду.

Казалось бы, ничего особенного, несмотря на широкий ассортимент, многие автоматы делают нечто подобное. Их можно встретить как в быту, так и в коммерческой сфере. В кафе, ресторане и т.д. вам обязательно предложат чашечку свежеприготовленного кофе. Причем приготовленного именно автоматом, ручной способ занимает гораздо больше времени и требует определенных навыков. Так в чем же дает нам кофемашина Philips Saeco HD8753 19? Отзывы покупателей расскажут нам о том, почему она в короткое время смогла завоевать любовь миллионов пользователей.

Кофемашина Philips Saeco HD8753 19, отзывы покупателей

Александр, 32 года, город Калининград:

Какая все-таки удобная эта штука кофемашина Philips Saeco HD8753 19. Intelia Capuccino – мой любимый напиток. Особенно по утрам. Он не такой крепкий, как американское кофе и благодаря молоку не горчит и не раздражает горло. Раньше готовил сам и тратил на это много времени. Теперь просто загружаю ингредиенты и включаю прибор. Рекомендую всем, он стоит потраченных на него денег.

Евгений, 25 лет, Владивосток:

Недавно приобрел эту модель и хочу поделиться первыми впечатлениями. Занимает мало места, готовит быстро и можно экспериментировать. В зависимости от сорта молока пенка получается разная. Я это заметил когда по ошибке, купил другой пакет в магазине. Теперь делаю это целенаправленно, хочу создать что-то особенное и удивить своих гостей.

Елена, 21 год, Киев:

Я домохозяйка, сижу в декрете с маленьким ребенком. По утрам муж любит пить кофе. Готовлю его я, и уже давно присматривалась к автоматам. Эта модель прекрасно подошла к нашей кухне, она малогабаритна и цвет хороший. Времени стало конечно больше, не надо самой кипятить воду и “мудрить” с температурой, количеством зерен и временем приготовления. Единственным недостатком, на мой взгляд, является то, что она шумит, когда работает. Ну, видимо, без этого никак. Холодильники же тоже бесшумными не бывают.

Анатолий, 35 лет, Рязань:

Много работаю, холостяк и иногда не хватает времени на обыкновенные бытовые дела. Знакомые порекомендовали эту модель. Давно с подозрением отношусь к кухонным комбайнам и прочим подобным вещам. Сначала готовишь – потом полдня мыть их приходится и сушить. Уже приготовился соскабливать подгоревший налет с чашек и периодически промывать машину. На удивление обнаружил, что промывается она сама. Причем периодически, автоматика знает, когда включать этот режим. Накипи никакой, единственная забота – это выкидывать отходы со съемного контейнера. Спасибо разработчикам – создали уникальную и очень полезную в быту вещь.

Леонид, 34 года, Рудный:

Какая надежная штука. Сам себя чистит и накипь снимает. Не надо разбирать, мыть, сушить и снова собирать. Похоже, что расчет сделан на десятилетия бесперебойной работы. Только ингредиенты остается закладывать и пыль сдувать. В целом покупкой доволен.

Светлана, 24 года, Екатеринбург:

Удивила функция настройки крепости напитка. В зависимости от настроения или планов на день можно сделать покрепче или наоборот. По вкусу добавить молоко или использовать особую воду, например, отфильтрованную или с добавлением минералов. Теперь экспериментирую с напитком и подговариваю руководство нашего офиса приобрести эту модель в комнату отдыха. Стоит недорого и функция энергосбережения присутствует а эффект колоссальный, кофе тонизирует и увеличивает работоспособность. Это уже давно заметили на западе и практически в каждом офисе есть свой кофе – рум.

Алена, 34 года, Павлодар:

Подарили на день рожденья эту модель, показалась тяжелой и неудобной. Оценила подарок, когда начала пользоваться. Устойчивая такая машинка и на кухне хорошо прижилась. Смотрится стильно и современно. Места много не занимает и не требует особого ухода. Теперь всех гостей угощаю ароматным и вкусным напитком. Да и себя не обделяю. Даже не представляю как раньше без нее жила. Рекомендую всем.
По всей видимости, у данной модели есть хорошее будущее, об этом говорят положительные отзывы. Кофемашина Philips Saeco HD 8753 19 стала надежным помощником в быту для многих людей. Она значительно сокращает время приготовления, многофункциональна и удобна в эксплуатации.

Если рассмотреть возможности ее коммерческого использования, то учитывая высокую производительность, качество производимых напитков и долговечность, она с успехом может применяться в кафе, ресторанах или офисах. Кофемашина Philips Saeco HD 8753 19, отзывы о которой отражают все растущую популярность данной модели, быстро окупит себя и принесет хорошую репутацию всей организации. Удачной вам покупки.

Каждый день мировое сообщество начинает с чашки горячего кофе, но в большинстве случаев в напитке не содержится кофеин.
Вот так то!
Но, чтобы извлечь его из вашей утреней порции, требуются серьезные научные знания.
Но Вы же хотите узнать:
Как делают кофе без кофеина?
Что же отправляемся в путешествие!
Сегодня, мы не будем рассказывать, как выращивают кофе, об этом у нас будет отдельный разговор, а перейдем сразу к тому моменту, когда зерна попадают из хранилищ в экспериментальные центры.
От кофеина можно избавится с помощью химических растворителей, но при этом скорее всего изменится вкус кофе.
Как же провести процесс без потенциально химических растворителей?
Действуют специальные предприятия, которые и осуществляют такую процедуру контролирования всех стадий производства нашего напитка.

Подробный процесс, как делают кофе без кофеина

 

    Как-делают-кофе-без-кофеина

  • В реактор загружается кофе с кофеином, а из него уже выходит зерна без кофеина.
  • Сначала зерна смачиваются сверх чистой водой нагретой до 90 градусов, при этом зерна начинают разбухать.
  • Далее, внутри несколько герметично закрытых емкостей, они подвергаются активному воздействию CO2, углекислый газ находится под давлением 200 раз превышающее атмосферное. В этом состоянии он ведет себя, как газ и, как жидкость.
  • Как газ, он проникает в зерна, как жидкость, растворяет кофеин, вымывая почти 99%.
  • Как-делают-кофе-без-кофеина

  • Длительность такого процесс очищения составляет примерно 9 часов.
  • Но проблема в том, что теперь зерна влажные. Поэтому, лишенные кофеина зерна попадают в огромную вращающуюся сушилку, которая снижает уровень влаги
  • с 35% до оптимального, чуть более 10%.
  • Следующий процесс после сушки — обжаривания, после которого и появляется насыщенный аромат. Зерна поступают в вращающие печи, при нагревании начинается химическая реакция, которая превращает крахмал в зернах — в сахар и отделяет кофейное масло, в котором и заключается суть кофе.
  • Каждый вид кофе требует определенной температуры и длительности обжаривания. От этого зависит вкус и цвет. Температура может варьироваться в пределах от 180 градусов до 280, а обжаривание происходит от 3 до 15 минут.
  • Последний шаг — дегустация. Каждый образец должен иметь стойкий вкус, принадлежащий к определенному виду кофе.

Следует обратить внимания, что ту жидкость, которую удалили с зерен тоже используют. В специальных резервуаров ее испаряют, а концентрат попадает в сушилку.
Получается коричневый порошок, состоящий из 90% кофеина, из которого делают энергетические напитки и таблетки кофеина.